📊 Planilhas de Fichas Técnicas de Preparo em Excel
Eu criei com muito carinho, duas Fichas Técnicas em Excel para vocês: A Ficha Técnica Gerencial e a Ficha Técnica Operacional 🙂
Organize suas receitas, padronize sua produção e tenha controle total dos custos de forma prática e automática!
Você já percebeu como é difícil manter as fichas técnicas de preparo organizadas e atualizadas no dia a dia?
Muitos profissionais até sabem da importância desse documento, mas acabam deixando de lado porque dá trabalho montar tudo do zero.
Pensando nisso, preparei um conjunto de planilhas inteligentes em Excel, prontas para você preencher e já começar a usar imediatamente.
✅ O que você vai receber
- Modelos prontos de Fichas Técnicas de Preparo em Excel – basta inserir seus ingredientes e quantidades.
- Fórmulas automáticas para calcular:
- Fator de Correção (FC)
- Rendimento das preparações
- Custo total e por porção
- Organização simples e prática para padronizar receitas e facilitar a gestão.
Nesse combo inclui:
- Ficha Técnica Gerencial em Excel;
- Ficha Técnica Operacional em Excel e Word;
- Vídeos explicativos de como preencher a planilha de excel;
- Meu modelo de ficha técnica em PDF;
A planillha Ficha Técnica Gerencial irá te auxiliar a calcular:
- Fator de Correção
- Per capita dos ingredientes
- Índice de Cocção
- Custo por ingrediente
- Custo total
- Custo Per Capita da preparação.
ATENÇÃO:
O valor do Pacote Ficha Técnica de Preparo altera de acordo com o número de parcelas ! Devido as taxas do cartão
R$ Investimento:
1x 57,00 (57,00)
2 x 29,79 (59,58)
3 x 20,15 (60,45)
4 x 15,53 (62,12)
🚀 Para quem são essas planilhas?
- Nutricionistas e estudantes de Nutrição que precisam aprender e aplicar na prática.
- Gastrônomos e cozinheiros que querem padronizar suas receitas.
- Donos de restaurantes, bares, marmitarias e lanchonetes que desejam ter clareza sobre custos e precificação.
- Além disso, qualquer profissional que precise de fichas técnicas bem feitas sem perder horas no Excel.
🎁 Benefícios imediatos
- Economia de tempo: planilhas prontas para uso.
- Não calcule mais Ficha Técnica na mão
- Mais profissionalismo: padronização de receitas e controle de custos.
- Facilidade: não precisa ser expert em Excel, as fórmulas já estão configuradas.
💳 Garanta agora suas planilhas
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